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上海市金山区推进食品宁静信息追溯治理

  • 宣布时间:2019年01月21日
  • 来源:国度重要产物追溯体系门户
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食品宁静干系着每小我私家的康健。时值岁末年初,为增强对食品相关生产企业的监督治理,提升食品质量,上海市金山区积极推进食品宁静信息追溯治理,通过完善追溯体系、落实追溯责任、创新追溯技能等举措,确保市民“舌尖上的宁静”。

  据了解,在农业方面,金山区积极推行配方肥尤其是缓释肥和农作物病虫害绿色防控,淘汰化肥农药使用量,并通过农作物档案治理,增强生产历程管控,做到生产信息可溯源可追踪可定位。其中,经济作物全面实现二维码全笼罩,实施质量追溯。目前,农产物纸质档案笼罩率92.1%。

  同时,为增强企业的责任感,制作《食品生产经营者落实追溯责任见告书》,见告经营者落实追溯责任主体的相关要求。目前该制度的笼罩率达100%,经营户履行率99%。下一步,将督促生产经营者履行相应的信息追溯义务,上传应追溯类别与品种范畴外的食品和食用农产物,全面接受社会监督。别的,勉励金山区内食品生产企业创新追溯技能,目前,有3家企业乐成申报市重要产物追溯体系建立示范支持项目,创建起“一根一码”“一瓶一码”食品宁静信息追溯治理系统,通过二维码定位每份产物信息,实现从原料供给、生产加工、储存运输、销售全链条可追溯治理。